Anadolu Aşçılar Federasyonu’nun 3. dönem Genel Kurulu, Türkiye’nin 14 farklı ilinden gastronomi ve aşçılar derneklerinin katılımıyla Şanlıurfa Dedeman Otel’de gerçekleştirildi.
Genel kurul toplantısında sektörün mevcut durumu, geleceğe yönelik hedefler ve mesleki gelişim konuları ele alınırken, yapılan seçimlerin ardından federasyonun yeni dönem yönetim kurulu da belirlendi. Yönetim kurulu yapılanmasında; sektörün gelişimine katkı sunacak vizyon, tecrübe ve kararlılık kriterleri doğrultusunda oylama yapıldı.
Emrah Ray'ın başkanlığında gerçekleşen seçimler sonucunda, Hatay Profesyonel Aşçılar ve Şefler Derneği Başkanı Celil Erkan, Anadolu Aşçılar Federasyonu Başkan Yardımcılığı görevine seçildi.
Yeni yönetimin, gastronomi sektörünün gelişimi, mesleki dayanışmanın artırılması ve Türk mutfağının ulusal ve uluslararası alanda daha güçlü temsil edilmesi adına önemli çalışmalara imza atması bekleniyor.
