Hatay Valiliği ve Hatay Büyükşehir Belediyesi (HBB) iş birliğiyle Antakya Gastronomi Çarşısı'nda Coğrafi İşaret Tanıtım Programı düzenlendi.
Törene; Hatay Valisi Mustafa Masatlı, HBB Başkanı Mehmet Öntürk, Hatay Milletvekili Necmettin Çalışkan, HMKÜ Rektörü Veysel Eren, İl Emniyet Müdürü Kadir Gökce, İl Jandarma Komutanı Tuğgeneral Ömer Ersever,AK Parti İl Başkanı Mustafa Erdoğan, HATSO Başkanı Hikmet Çinçin, protokol üyeleri, basın mensupları ve vatandaşlar katıldı.
Hatay gastronomisinin sevilen lezzetlerinden olan aşur yemeği, bakla ezmesi, peynirli irmik helvası, taş kadayıf, tuzlu yoğurt çorbası, yaprak sarması, ekşi aşı, bahtenis dolması, fellah köftesi ve pirzolalı yaprak sarma olmak üzere 10 yeni yöresel Hatay Valiliği ve HBB girişimleriyle tescillendi.
Hatay'ın yeniden ayağa kaldırılmasında emeği geçenlere teşekkür eden Hatay Valisi Mustafa Masatlı, Cumhurbaşkanı liderliğinde başlatılan Hatay’a özgü “afet yönetim modeli”nin geliştirildiğini belirterek, binlerce yıllık tarihi ve medeniyet mirasına sahip Hatay’ın her yönüyle yeniden ayağa kaldırılması için çaba gösterildiğini paylaştı.
HEDEF 130 Vali Masatlı, “5 Şubat itibarıyla, tarihi yüz binlere dayanan sadece 600'den fazla yemek çeşidi olan bir şehirde 25 coğrafi işaret çok azdı. Kurmuş olduğumuz özel bir ekiple beraber sahada derinlemesine çalışmalar yaptık. Şu an itibari ile 50. ürünümüzün coğrafi işaretini almış oluyoruz. 80 ürün için coğrafi işaret için müracaatımız söz konusudur. Kısmet olursa bunları da aldığımızda coğrafi işaretli ürün sayımız 130’a çıkacaktır” dedi.
Protokolü selamlayarak sözlerine başlayan HBB Başkanı Mehmet Öntürk de konuşmasında, kentin büyük bir afet yaşadığını ve bu süreçte yeniden ayağa kalkmak için yoğun bir çaba içinde olduklarını belirtti.
Başkan Öntürk, şehrin imar ve inşasının sürdüğünü, kamu binalarının ve sanayi alanlarının inşa edildiğini ifade ederken, Hatay’ın en önemli tanıtım unsurlarından biri olan gastronomisinin de yeniden canlandırılması için çalışmalar yürüttüklerini vurguladı.
OTEL ORTAKLIĞI Hatay’ı tarih, kültür ve turizm şehri yapma hedefiyle çalıştıklarını belirten Başkan Öntürk, yakında tamamlanacak Turizm Master Planı doğrultusunda, ilgili bakanlıklarla toplantı yapılacağını duyurarak, “Hatay Büyükşehir Belediyesi olarak turizmde ilk adımı, ilk kazmayı vurarak bir otel ortaklığıyla başlatacağız” dedi.
Başkan Öntürk, özel sektöre öncülük ederek, Antakya'nın tarihi dokusunu canlandırmak ve yatırım ortamını güçlendirmek için bakanlıklarla iş birliği içinde yoğun çaba gösterdiklerini belirtti.
MESİRE YERİ Başkan Öntürk, “Biz belediye olarak; bir yandan tarihi şehir Antakya'yı, bir yandan deniz turizmi olarak Arsuz ve İskenderun'u, bir yandan da güzelim Amanoslar’ın turizme açılması için bu yıl 5 tane yeni mesire alanımızı Hatay’ımızın değişik ilçelerine kavuşturuyoruz” diyerek, Hatay’ın ayağa kalkmasında emeği geçen Bakanlar, kamu yöneticileri, milletvekilleri, esnaf ve basın mensuplarına teşekkürlerini iletti.
Tanıtım töreni, Hatay’ın tanıtımında gönüllü şeflik yapan Murat Cüzdan’ın gastronomi sunumuyla sona erdi.