PASTIRMA YAZI TARİHLERİ: Pastırma sıcakları ne zaman başlıyor? Pastırma sıcakları kaç gün sürecek?

Pastırma yazı tarihleri vatandaşların gündemindeki yerini aldı. Özellikle İstanbul'da meydana gelen kuvvetli yağışların ardından pastırma sıcaklarının tarihi merak edilmeye başlandı. Halk arasında "pastırma yazı" olarak adlandırılan ve gündüzleri güneşli, geceleri ise ayaz geçen bu dönem için 2026 tahminleri belli oldu. Peki pastırma sıcakları ne zaman başlıyor? Pastırma sıcakları kaç gün sürecek? Detaylar haberimizde...

Pastırma yazına dair araştırmalar hızlandı. Dondurucu soğuklar gelmeden önce doğanın sunduğu son ılık sürpriz için geri sayım başladı. Peki pastırma sıcakları ne zaman başlıyor? Pastırma sıcakları kaç gün sürecek? Detaylar haberimizde...

2026 PASTIRMA SICAKLARI NE ZAMAN BAŞLAYACAK?

2026 yılında pastırma sıcaklarının 25 Ekim ile 15 Kasım tarihleri arasında etkili olması bekleniyor.

PASTIRMA YAZI KAÇ GÜN SÜRECEK?

Pastırma yazı periyodu atmosferik yüksek basınç merkezlerinin konumuna bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Bu geçici ısınma dönemi genellikle 3 ila 7 gün arasında sürerken, hava şartlarına bağlı olarak bazı yıllarda iki haftaya kadar uzayabilmektedir.

Bu döneme "pastırma sıcakları" denmesinin sebebi; geçmişte geleneksel yöntemlerle pastırma yapan üreticilerin, eti kurutmak ve olgunlaştırmak için tam da bu kuru, gündüz sıcak ve geceleri ayaz geçen günleri tercih etmeleridir.

PASTIRMA SICAKLARINDA HAVA KAÇ DERECE OLUR?

Bölgeden bölgeye farklılık göstermekle birlikte, gündüz sıcaklıkları mevsim normallerinin birkaç derece üzerine çıkarak 18-24°C seviyelerine ulaşabilir.